婴幼儿期间是宝宝大脑发育的快捷要害阶段，妈妈该当若何为宝宝增补养分，加强脑部发育呢?咱们一起来看看哪些有助于大脑发育的食品吧。

脂质

关于宝宝的大脑发育来讲，脂质是第一紧张的营养素。由于人的大脑约有60%是由脂质构成的，是造成脑细胞跟脑神经纤维必不可少的营养成分。

脂质是不饱和脂肪酸，包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，此中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂质可保持神经细胞的畸形心理举止，并介入大脑思维与影象等智力活动，对脑细胞跟神经的发育起着极为重要的作用。

推举食品

*各类坚果及果实类，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。

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*各类鱼类，特殊是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。

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*各类肉类，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。

蛋白质

蛋白质约莫占人脑细胞身分的35%，仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸构成。此中色氨酸、酷氨酸对人脑思维举止有紧张资助;谷氨酸是加强人脑影象的紧张营养素;特殊是牛磺酸，可以使脑神经细胞总数增长，并增进神经细胞收集造成，使脑功用更健全，十分有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖跟成熟，正在婴儿脑发育进程中施展着紧张作用。

推举食品

*各类乳类及肉蛋类，如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。

*各类植物脑，特殊是猪脑、牛脑、羊脑所露的氨基酸比例，与人的年夜脑细胞氨基酸比例非常濒临，是增进大脑发育的极佳食物。

*大豆及大豆制品，如豆腐、豆乳、豆奶、腐竹及大豆油等，含有优良植物蛋白跟丰硕的不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育十分无益。

*各类鱼跟虾，特殊黑白养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。

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